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Umbria Bianco igt "CHATEAU ERALDAUX" 2022

Umbria Bianco igt "CHATEAU ERALDAUX" 2022

€ 15,00Prezzo
IVA esclusa

 

ORIGINE: Il nome “chateau eraldaux” deriva solamente dalla mia follia!!!

 

DENOMINAZIONE: Umbria bianco igt

 

VITIGNI: Trebbiano Toscano

 

ANNATA: 2022

 

TIPOLOGIA TERRENO: argilloso

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: triplo Cordone Speronato

 

ALTITUDINE: 200 metri s.l.m.

 

SUPERFICIE DEL VIGNETO: 0,10 ha

 

DENSITA DELLE VITI: 1.600

 

PRODUZIONE UVA: 10 q.li/ha

 

ETA' DEL VIGNETO: 80 anni

 

EPOCA DELLA VENDEMMIA: meta' novembre

 

VINIFICAZIONE: in bianco - senza controllo temperatura

 

EVOLUZIONE AFFINAMENTO: fermentazione spontanea in acciaio in primavera quando ancora non terminata la fementazione il vino viene imbottigliato con tappo corona in attesa della rifermentazione.

 

ALCOOL: 13,5 %

 

ESAME ORGANOLETTICO: Al naso é intenso e complesso. Fruttato con sentori di scorza d’arancia.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

 

ABBINAMENTI: salumi, formaggi, pizza, pesce

 

BOTTIGLIA: 750 ml

 

ALLERGENI: contiene solfiti

 

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER UNA CASSA DA 6 BOTTIGLIE

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