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Umbria Trebbiano igt 2021 “Funnuluia”

Umbria Trebbiano igt 2021 “Funnuluia”

€ 20,00Prezzo
IVA esclusa
  • ORIGINE: Il nome e' originario di verchiano, il deposito veniva chiamato funnuluia

     

    DENOMINAZIONE: Umbria trebbiano igt VITIGNI: trebbiano spoletino

     

    ANNATA: 2021

     

    TIPOLOGIA TERRENO: roccioso - sassoso

     

    SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot

     

    ALTITUDINE: 100 metri s.l.m.

     

    SUPERFICIE DEL VIGNETO: 2 ha

     

    DENSITA DELLE VITI: 4,500

     

    PRODUZIONE UVA: 70 q.li/ha

     

    ETA' DEL VIGNETO: 3 anni

     

    EPOCA DELLA VENDEMMIA: meta' ottobre

     

    VINIFICAZIONE: in macerazione 20 giorni - senza controllo temperatura

     

    EVOLUZIONE AFFINAMENTO: fermentazione spontanea in acciaio, in primavera viene imbottigliato dopo aver svolto la fermentazione malolattica.

     

    ALCOOL: 11,0 %

     

    ESAME ORGANOLETTICO: Al naso é intenso e complesso. Fruttato con sentori di rosmarino, timo, fiori bianchi,

     

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

     

    ABBINAMENTI: salumi, formaggi, pesce, sushi, primi piatti di pesce

     

    BOTTIGLIA: 750 ml

     

    ALLERGENI: contiene solfiti

     

    SPEDIZIONE GRATUITA PER UNA CASSA DA 6 BOTTIGLIE

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