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Umbria Trebbiano igt 2022 “Funnuluia”

Umbria Trebbiano igt 2022 “Funnuluia”

€ 18,00Prezzo
IVA esclusa

 

ORIGINE: Il nome e' originario di verchiano, il deposito veniva chiamato funnuluia

 

DENOMINAZIONE: Umbria trebbiano igt VITIGNI: trebbiano spoletino

 

ANNATA: 2022

 

TIPOLOGIA TERRENO: roccioso - sassoso

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot

 

ALTITUDINE: 100 metri s.l.m.

 

SUPERFICIE DEL VIGNETO: 2 ha

 

DENSITA DELLE VITI: 4,500

 

PRODUZIONE UVA: 70 q.li/ha

 

ETA' DEL VIGNETO: 4 anni

 

EPOCA DELLA VENDEMMIA: meta' ottobre

 

VINIFICAZIONE: in macerazione 10 giorni - senza controllo temperatura

 

EVOLUZIONE AFFINAMENTO: fermentazione spontanea in acciaio, in primavera viene imbottigliato dopo aver svolto la fermentazione malolattica.

 

ALCOOL: 11,0 %

 

ESAME ORGANOLETTICO: Al naso é intenso e complesso. Fruttato con sentori di rosmarino, timo, fiori bianchi,

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

 

ABBINAMENTI: salumi, formaggi, pesce, sushi, primi piatti di pesce

 

BOTTIGLIA: 750 ml

 

ALLERGENI: contiene solfiti

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER UNA CASSA DA 6 BOTTIGLIE

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